Depuis octobre 2023, la municipalité propose aux jeunes élèves une cuisine de qualité, offrant une alimentation choisie à partir de produits de qualité et favorisant les circuits courts.
Nos chefs s’emploient à proposer une cuisine authentique et traditionnelle. Ils sont entourés par l’équipe des agentes de restauration. Elles encadrent les enfants avec pédagogie et leur expliquent ce qu’ils mangent pour les inciter à goûter les plats. Elles les accompagnent également sur l’acquisition du vivre ensemble et de l’autonomie et veillent à ce que les enfants passent un bon moment !
La nouvelle cuisine centrale produit les repas des écoles et livre en liaison chaude les écoles Les Nondales et Les Sablons. Les navettes sont équipées de réfrigérateurs et de fours mobiles afin de garantir le maintien de chaque plat à la température idéale.
Le chef cuisinier et son équipe prépare 600 repas par jour, dont 300 sont consommés sur place, à Kerlor et 150 sur chacune des écoles « satellites », les Sablons et les Nondales.