Plantes cultivées et animaux domestiques : quels voyages ?
Conférence
Par la Société des Amis du Musée de L’Homme, antenne océanique
Par Serge Bahuchet, éco-anthropologue, spécialiste des relations entre les sociétés humaines et les forêts tropicales et chargé de recherche au CNRS
Lors de cette conférence, nous allons brosser un panorama chronologique des principales plantes alimentaires et animaux domestiques qui entrent dans nos repas, en partant des centres de domestications (Proche-Orient, Extrême-Orient, Afrique, Amérique, Océanie), jusqu’aux distributions actuelles.
Par les routes de diffusion, nous détaillerons quelques exemples moins familiers, comme les mils d’Asie qui se trouvent en Europe, le maïs et le piment d’Amérique en Europe et dans tout l’ancien monde, les bananes d’Océanie et le manioc d’Amérique en Afrique, les chevaux et les bovins en Amérique, ou encore le dindon d’Amérique en Europe.
Amphithéâtre Thomas Narcejac
14h
Renseignements au 06 60 65 69 98
Entrée libre
Amphithéâtre Thomas Narcejac, Rue Rostislaw Loukianoff, Pornic, France